今日のお昼は友達とランチ忘年会。
くろねこに久々に行きました。
けっこう大人数で行ったので
席わかれてしまいちょっぴり残念・・・。
でもここはあいかわらずまったりできてイイ感じのお店でした。
私は迷ったあげくカレーを注文。
一応まだカリー部なのでね。
(そういえば最近カリー部活動してないかも・・・。)
スープカレーで味は例えるならタイ風・・・?
タイ料理はどちらかというと苦手なんですけど、
これはあっさり系で食べやすかったです。
器もかわいかった・・・!
コーヒーカップはたぶんファイヤーキングじゃないかなー?
ぽってり感がなんともいえないんだなぁ〜。ムフフ。
みんなでおいしいゴハン食べながら
楽しい時を過ごせました♪

そのあと解散し、
私はYちゃんといそいそとエスティーローダーの試供品もらいに某デパートへ。(苦笑)
なんとかゲットしYちゃんと別れ、自宅へ。

そう・・・
今日はこれからカトカフェ(というか単に私の家)にて
クリスマスパーティーが催されるのです!
毎年恒例行事となりつつあるこのパーティー。
メンバーはいつもの女3人トリオ。
(Aちゃん、Mちゃん、そして私。)
彼女たちとはもう数年来のつき合い。(10年以上?)
たぶんお互いにいろいろなこと知ってる・・・グフフ。(?)
ちなみに去年はAちゃんちでイタリアンな感じ(?)でした。
手作りピザやサラダなどなど豪華&めちゃおいしくて感激した記憶が・・・。
今年は私が接待係(?)なので、
たまにはちょっとイイトコ見せとかないと・・・!
と気合い入れて準備に取りかかりました。
私ってはっきりいって料理下手そうなイメージなので・・・。(苦笑)
でも一応栄養士の資格あるんですけどね・・・。(つぶやき)
とはいえ基本的に自分の好きなモノしか作らないので(おいおい)、
今回はパスタ2品を作ることに。
あとは母親におまかせ・・・。(やっぱり)

パスタはAちゃんの
「トマトソースがいい」とのリクエストで
モッツァレラチーズとバジルのトマトソースと、
自分が食べたかったので(笑)カルボナーラに決定。
トマトソースのほうは
以前友達の家でも作って評判良かったのですが
今回もあの時のように作れるかちょっと不安なまま調理開始。

そして完成。
見た目はまあイイ感じ。
でも味がかなり心配だったのですが、
思いのほか好評だったようでホッとしましたー。
Aちゃんが
「某カフェのパスタと同じだー!」
と言ってくれたのには感激・・・!
(お世辞かもしれないけど・・・。)
そのほかカフェっぽく
ドリンクメニューも各種取り揃えておいたので(というか普段から家にあるのですが・・・アハ。)、
喜んでもらえたようで良かった!

あとは母親が
なんだかわけのわからない(失礼!)料理を
作ってくれたので、
パーティーっぽくなったようなならなかったような・・・。(?)
でも、母親にも感謝。
(といってもこれ読んでないけど。)

ケーキ食べて、ワインも飲んで(といってもふたりはほとんどお酒飲めないので主に私が・・・)、クリスマス気分満喫。

そして、まったりトーク。
・・・いや、まったりじゃなかった。
ぶっちゃけトーク・・・でした。(笑)
とはいっても普段からぶっちゃけトークなので(笑)、
いつもとあんまり変わらない内容なんですけどね。

そのまま、みなさんご宿泊。
ここからはカト旅館に変更・・・。

明日へつづく。

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